750 grammes
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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 08:37

Bonjour à tous, depuis quelques temps je vois fleurir sur beaucoup de blogs la recette des naans et à force je me suis laissée tenter et j'ai succombé à l'appelle du naan.

Pour cette recette je me suis tres largement inspiré de Wattoote du blog la cuisine de wattoote, donc merci ma belle ^^

 

Pour 4 naans :

 

  • 300g de farine
  • 6 càS d'eau
  • 1 càC de sel
  • 3 càS d'huile d'olive
  • 125g de yaourt
  • 1 càC de levure chimique
  • 150g de fondu de poireaux
  • 50g de chevre frais (ou plus)
  • sel et poivre

Préparer la pâte : mélanger la farine, l'eau, l'huile d'olive, le yaourt et la levure. Former des petites boules. Etaler en disque.

Préparer la farce : Faire fondre du beurre et faire cuire les poireaux, ajouter le chevre une fois les poireaux fondu. Saler et poiver.

Garnir vos naans. Refermer les, aplatisser les (étape que j'ai zappé) et faire chauffer dans de l'huile quelques minutes.

 

Bon appétit !!!

 

 

naans-poireaux-chevre.JPG

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commentaires

P
<br /> Des annas repas, c'est une très bonne idée!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> j aime enormement les naans j en fais regulierement et ta garniture me plait bcp bonne journee<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que c'est bon, merci. Bonne journée !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> rhooo je mangerai bien un de tes naans accompagné de ta salade fraicheur !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Bah va falloir repasser ma belle, y'a plus rien ^^ Bisous !!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummmmmm j'adore merci<br /> bisous bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, bonne journée a toi aussi ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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