750 grammes
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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de muffins que j'ai trouvé super bonne et original.

Mon mari trouve que les muffins sont trop gros moi je trouve que c'est pas assez, lol. On a pas la même notion de la gourmandise !!!

 

Pour 6 muffins :

 

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 80g de beurre
  • 15cl de lait
  • 1 pomme
  • 3 pruneaux
  • 1 càC de cannelle
  • 1/2 sachet de levure chimique

Pour le crumble :

 

  • 100g de farine
  • 50g de beurre
  • 50g de sucre
  • 1/2 càC de cannelle

Muffins-aux-pommes-facon-crumble--4-.JPG

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure.

Ajouter le lait et la cannelle.

Eplucher et couper la pomme en petit dés. Dénoyauter les pruneaux et couper les en petit morceaux.  Ajouter les au saladier.

Mettre dans des moules a muffins.

Préparer le crumble : Mélanger du bout des doigts, la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre et la cannelle.

Mettre le crumble sur votre préparation et enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn.

 

C'est prêt !!!

 

 

Muffins-aux-pommes-facon-crumble--3-.JPG

 

 

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commentaires

N
<br /> C'est pas les muffins que tu m'as fais goûter par hasard ?:) Je trouve la taille bien, un tout petit peu plus gros serait parfait pour les gourmandes. En tout cas, un vrai régal !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Sisi c'est ceux qu'on a mangé. Hihi je reconnais bien ta gourmandise, bisous ma belle.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je t'ai taguée ma belle !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oki je vais voir ^^<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> moi je dis qu'ils ont une bonne taille ! ça donne envie, en plus aux pommes j'adore ! je prends la recette !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Pas de souci, prend a recette et dis moi si tu l'a fait ^^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> oh ben t'as de la chance le mien y goûte rarement sauf aux anniversaires heureusement que j'ai mes louloutes pour dévorer lol !<br /> jolis muffins !!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Pas croyable ces hommes !! Moi ma puce goute que quand la pâte n'est pas cuite, heureusement que je suis une grande gourmande, lol<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummmm ça dois être très bon<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui ça l'est, bisous ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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