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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 11:07

Bonjour à tous, il me restait un peu de moules de ma recette d'hier. J'ai eu l'idée d'en faire des muffins. Ces muffins étaient bons et originaux. J'ai mis un peu de curry et de mascarpone. Une belle invention.

 

  • 100g de moules décortiquées
  • 50g de farine
  • 100g de mascarpone
  • 10cl de lait
  • 10cl de creme liquide
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sel et poivre
  • 2 càC de curry

muffins-aux-moules--3-.JPG

Dans un saladier mélanger les oeufs et le mascarpone. Ajouter la farine, la levure et mélanger. Verser le lait, la crème. Ajouter les moules. Saler, poivrer et mettre le curry.

Verser dans des moules a muffins et enfourner a 200° (four chaud) pendant 30mn.

 

Bon appétit !!!

 

muffins-aux-moules.JPG

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commentaires

K
Originaux ces muffins, c'est une bonne idée !!
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D
<br /> <br /> Merci c'est gentil, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
mais on ne t'arrête pas avec les moules lol !!<br /> jolis muffins !<br /> bisous !!
Répondre
D
<br /> <br /> C'est la moule mania !!!! Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
mais tu en as de belles idées.... à tester....
Répondre
D
<br /> <br /> ça m'arrive pas toujours bonne mais j'fais ce que je peux, lol Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
A
ça aussi c'est orginal ... belle idée
Répondre
D
<br /> <br /> Merci Aurelie. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
oh très bonne idée merci<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ma belle, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

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