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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 15:31

Bonjour à tous. Pour un diner ou nous reçevions pour la première fois un collègue de travail de mon mari accompagné de sa femme et de ses enfants, j'ai réalisé pour l'apéritif ces mini croissants qui ont beaucoup plut. Simple et efficace !

J'ai également réalisé une rillette de poulet (recette à venir), des whoopies pie tomate séchées/chèvre frais et puis j'avais prévu du saucisson et des biscuits apéritifs du commerce pour les enfants (et pour les grands !)

 

Etaler la pâte feuilletée en rond, découper en 12 parts égales. Mélanger le fromage et la ciboulette ciselée.

Mettre une lanière de saumon sur chaque quartier de pâte (la partie la plus large), puis ajouter le fromage.

Battre l'oeuf et en mettre un peu sur la pointe de chaque qartier de pâte. Rouler vos croissants en partant du côté de plus large jusqu'a à la pointe badigeonner d'oeuf.

Badigeonner chaque croissant d'oeuf et enfourner à 180° (four chaud) pendant 20mn environ.

 

Bon appétit !!!!

Servez chaud ou tiède !

 

Mini-croissant-saumon-fume--fromage-frais--ciboulette--2-.jpg

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commentaires

B
<br /> j'adore!!!!!!merci<br />
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D
<br /> <br /> Merci à toi, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> des,petites bouchées qui ont toujours beaucoup de succès a l'apéro! bise<br />
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D
<br /> <br /> Oui tout à fait !!! Bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ca à l'air très bon<br /> <br /> <br /> a bientot<br />
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D
<br /> <br /> C'était délicieux ^^ Bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> mmhh j adore ça!! moi je met philadelphia saumon! lol bisouss<br />
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D
<br /> <br /> A la base j'avais pris du philadelphia saumon mais j'ai eu peur que ça soit trop "saumon" et vu que je ne connaissais pas les gouts de mes convives !!!Bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam miam simple mais délicieux !!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle !!<br /> <br /> <br />  <br />
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D
<br /> <br /> Merci ma loulou, bises<br /> <br /> <br /> <br />

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