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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 09:00

Bonjour à tous, bon je rédige cet article samedi 14 juillet à 22h30 et j'ai était coupé dans mon élan par le feu d'artifice. Je suis donc allée à la fenetre de ma chambre pour regarder. En tout cas ça n'a même pas reveillé mes ptits bouts. Trop fort !

Bref....Avec cette recette je participe au tour en cuisine n°137. J'ai du piocher une recette sur le blog d'anyana3 et c'est Sev qui a du piocher une recette chez moi.

 

  • 3 courgettes
  • 4 tomates
  • 3 boules de mozzarella di buffala
  • basilic
  • ail
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre

millefeuille-provencale3.jpg

Trancher à la mandoline les courgettes non épluchées. Couper les tomates en petit dés. Ajouter un filet d'huile d'olive, de l'ail haché, du basilic et du vinaigre balsamique. Saler et poivrer.

Couper la mozzarella en cube.

Dans une poele, faire chauffer de l'huile et faire revenir une gousse d'ail émincée. Saler et poivrer. Laisser cuire quelques minutes.

A l'aide d'un emporte pièce, mettre une couche de courgettes, presser. Une couche de mozzarellla, presser. une couche de tomates, presser.

 

Bon appétit !!!

 

millefeuille-provencale.jpg

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Published by Daphné - dans Entrée
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commentaires

yamina 18/07/2012 14:05


mmm..que ça à l'air bon!! du soleil dans l'assiette!

Daphné 18/07/2012 14:23



Oui c'était délicieux. Bon apres midi



Llysa 16/07/2012 19:23


hummm belle présentation! cea me semble délicieux bravo

Daphné 16/07/2012 21:13



Merci, et oui c'était tres bon, bises



saphir63 16/07/2012 16:07


hum ça à l'air très bon et très frais^^


gros bisous

Daphné 16/07/2012 17:46



C'est vraiment tres bon, bon apres midi



zabelle 16/07/2012 14:58


une jolie idée!!


bonne jouréne

Daphné 16/07/2012 17:45



C'était délicieux ^^ Bon apres midi



Loulou 15/07/2012 21:36


une entrée qui m'a l'air délicieuse !!!


bisous ma belle !!

Daphné 15/07/2012 22:02



Un régal en effet, bises



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