750 grammes
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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 08:57

Bonjour bonjour, hier matin j'ai eu l'idée de faire un gateau mais quelle erreur !!! Non le gateau n'est pas mauvais c'est juste que par un temps pareil mettre le four en route relève de la folie ou du suicide, j'sais pas trop.

Bref après avoir eu chaud voire TRES chaud, je peux vous dire que le mélange citron/chocolat fonctionne.

 

  • 300g de farine
  • 100g de sucre (en mettre plus c'est assez acide quand même)
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 5cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 citron et demi
  • 40g de cacao

marbre-chocolatcitron-.JPG

Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le jus de citron. Verser la farine et la levure petit a petit en mélangeant. Ajouter le lait et l'huile.

Séparer la pâte en deux. Dans l'une des pâtes mettre le cacao.

Beurrer et fariner un moule (a cake ou a manqué). Verser d'abord la pâte blanche puis la pâte au chocolat.

Enfourner à 160° (four chaud) pendant 30mn.

 

C'est prêt !!!

 

marbre-chocolatcitron---5-.JPG

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commentaires

J
<br /> Lot of Saveurs: festival gastronomique de Cahors en présence de chefs étoilés. Animations, dégustations...<br /> http://lotofsaveurs.fr/<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Comme toi, hier, j'ai eu la méchante idée d'allumer mon four ! Quelle chaleur ! On n'avait pas besoin de ça en plus dans la maison. La T° y était déjà à 28°C ?!?!?!<br /> Ce marbré doit être extra : chocolat - citron, ça me plaît<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> ça me rassure, j'suis pas la seule a avoir des idées loufoques, lol.<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> Les marbrés sont des gâteaux vraiment très bon ^^<br /> L'occasion de d'essayer d'en faire ;)<br /> <br /> Cédric - MaSpatule.com<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui c'est vrai qu'ils sont bons ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> une petite douceur bien délicieuse<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci !! Biz ma belle ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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