750 grammes
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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 13:07

Décidemment on va croire que je ne fais que des gratins en ce moment. Mais je trouve que les gratins sont facile a faire et pratique. On met tout dans le plat et hop au four et c'est tout le temps réussi (ou presque!!!)

Pour ce gratin la, je l'avais gouté il y a plusieurs années chez une personne de ma famille et j'avais trouvé ça très bon.

Voici donc la recette :

 

  • 200g de riz
  • 2 courgettes
  • 20cl de creme liquide
  • sel et poivre
  • gruyère rapé

Faire cuire le riz.

Pendant ce temps éplucher et laver les courgettes. Couper les en rondelles puis en 4. Les faire cuire dans de l'eau.

Une fois le riz et les courgettes cuit mettre dans un plat à gratin.

 

Gratin-riz-courgettes--2-.JPG

 J'ai mis les 3/4 des courgettes que j'avais et j'ai gardé le reste pour une recette que je vous donnerai plus tard.

 

Ajouter la creme, le sel et le poivre. Mélanger.

 

Gratin-riz-courgettes--3-.JPG

 

Mettre le gruyère dessus et faire cuire au four 20mn à 200° (four chaud).

C'est prêt, bonne appétit !!!

 

Gratin-riz-courgettes.JPG

 

 

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