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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 09:00

Bonjour à tous, je participe a un tour en cuisine. Vous connaissez le principe, vous choisissez une recette sur le blog qui vous a été attribué et une personne choisis une recette sur votre blog.

Pour cette fois, j'ai choisi une recette chez Cricri 67 du blog la cuisine de Christelle et c'est Oum rukia du blog  oumrukia loisirs qui doit choisir une recette chez moi.

 

Voici donc la recette choisi, de délicieux petit gateaux au bon gout de clémentine et d'amandes. Parfait en cette saison. Je vais vite aller voir ce que Oum rukia a choisis chez moi.

 

Gateau-moelleux-clementine-et-amande4.jpg

 

  • 2 clémentines
  • 120g de beurre mou
  • 180g de sucre
  • 3 oeufs
  • 60g de farine
  • 50g de maizena
  • 50g d'amandes effilées
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Gateau-moelleux-clementine-et-amande3.jpg

Raper finement le zeste et presser les clémentines pour obtenir 5cl de jus. Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le zeste. Incorporer 1 à 1 les oeufs et ajouter le jus.

Dans un autre saladier mélanger la farine, la maizena, les amandes, la levure et le sel. Incorporer dans la préparation aux oeufs.

Verser dans les moules a muffins.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 20mn.

 

C'est prêt ! Régalez vous !

 

Gateau-moelleux-clementine-et-amande.jpg

 

 

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Published by Daphné - dans Gateau
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commentaires

Caro en Cuisine 14/03/2012 20:41


Ils me plaisent bien ces muffins, moi qui adore les clémentines et les amandes effilées  ! Miam !

Daphné 14/03/2012 21:28



Merci c'est gentil, y'a plus qu'a tester la recette alors ^^ Bonne soirée



choupette88 13/03/2012 12:34


Hum ... une très jolie recette !! j'aime !!
Belle journée ensoleillée !
bisous

Daphné 13/03/2012 13:37



Merci bien, c'était tres bon ^^ Bon apres midi



Loulou 11/03/2012 22:38


miaaam ils ont l'air tout moelleux !!!


bravo ma belle !!

Daphné 11/03/2012 22:39



Oui c'était tres moelleux, bises


PS :j'ai fais tes cookies pommes spéculoos cet apres midi. Super bon ^^



Au coeur des petits Délices! 11/03/2012 19:34


J'aime beaucoup çà !!! Bonne soirée à toi !

Daphné 11/03/2012 20:43



Merci beaucoup ^^ Bon dimanche



L'antre des gourmets 11/03/2012 15:13


miam, je les trouve super gourmand ! bravo daphné


 


bises

Daphné 11/03/2012 15:54



Merci c'est bien sympa ^^ Bises



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