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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui une petite recette de gateau tout léger et très bon. La recette est simple a réaliser et rapide.

 

Pour 6 personnes :

 

  • 1 citron
  • 4 oeufs
  • 80g de beurre
  • 130g de sucre
  • 120g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 càC de cannelle

Presser le jus du citron.

Séparer les blancs des jaunes et mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchissement. Ajouter le jus du citron., le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et une cuillère a café de cannelle.

Monter les blancs en neige et incoporer les au mélange précédent délicatement.

Beurrer et fariner un moule a manquer. Verser la pâte et enfourner à 180° pendant 25mn (four préchauffé).

Démouler le gateau et saupoudrer d'une cuillère a café de cannelle.

 

Gateau-leger-au-citron-et-a-la-cannelle--6-.JPG

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Published by Daphné - dans Gateau
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commentaires

Loulou 16/09/2011 21:10


citron cannelle tiens une association que je n'ai pas encore testée !!
ça me plait bien !!
bisous


Daphné 16/09/2011 22:32



L'association est sympa, je ne connaissais pas non plus.


Bisous



doudoute 16/09/2011 17:34


il à l'air délicieux :)


Daphné 16/09/2011 20:35



Merci bien, bonne soirée



bienvenue dans ma cuisine 16/09/2011 10:16


hummm au citron j'adore merci
bisous


Daphné 16/09/2011 11:25



super que ça te plaise, bisous



saphir63 16/09/2011 08:32


hum !!!! au citron c'est trop bon et frais
bisous


Daphné 16/09/2011 08:36



Oui j'adore ça !!! Bisous ^^



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