750 grammes
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 15:13

Bonjour à tous. Voici un gateau à la texture fondante grâce au mascarpone. J'y ais mis des pommes mais vous pouvez mettre ce que vous souhaitez dedans...pommes, poires, bananes etc...

Mon mari l'a trouvé très bon c'est un peu le genre de texture qu'il préfère.

 

  • 200g de farine
  • 120g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 pommes

Gateaux-aux-pommes-et-mascarpone--2-.jpg

Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre le mascarpone. Ajouter la farine et la levure petit à petit. Verser le beurre fondu et mélanger bien.

Eplucher et couper vos pommes. Les ajouter à la préparation. Mélanger.

Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte dedans.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 25mn environ.

 

C'est prêt !!!

Je vous conseil de le déguster frais. J'ai préféré comme ça que tiède ^^

 

Gateaux-aux-pommes-et-mascarpone.jpg

 

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commentaires

S
<br /> Je viens de le réaliser aujourd'hui mais je suis très déçue. Même après 45 mn de cuisson, il était toujours crémeux et n'avait pas la texture de flan... J'ai pourtant suivi la recette à la<br /> lettre.<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Zut quel dommage. Je ne sais pas ou ça aurait pu pêcher ! Désolée.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> J'en aurais bien goûté une petite part!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Je comprends c'est délicieux^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> PS : mon blog à migré ici http://macuisinemaison.wordpress.com<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> il a l'air bon !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ma louolou, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hummm  avec une bonne tasse de thé ça doit être délicieux ! ^^<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui tres ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> en tt cas il a l'air leger ! moi aussi je prefere deguster les gateaux surtout avec de la pomme frais !<br /> <br /> <br /> grosse bise<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'était un bon gateau que j'ai aprtager au lieu d'acceuil petite enfance. Mon homme était déçu qu'il n'en reste pas plus ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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