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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 08:00

Bonjour à tous, comme je vous le disais il y a quelques jours, ma fille a eu 3ans et cette année ce n'est plus trop Hello Kitty son héroine préférée mais Dora. Et oui !!! on entend a longueur de journée "Chiper, arrête de chiper!!!!". Bon ça reste encore mignon. Aller savoir qui sera ses chouchous dans 15ans !!!!

Bref...comme j'adore faire plaisir a ma famille je me suis dit qu'il fallait que je tente un gateau avec Dora dessus. Et bien j'ai trouvé la solution, un dessin en window color. Il s'agit d'une technique qui consiste a colorer au chocolat ou en glacage royal un dessin que l'on glisse sous une pochette plastique transparente. Ce n'est pas forcement compliqué, juste un peu long.

Pour ma part c'est entierement fait en chocolat et il m'a fallut 24h en tout. J'ai tout fait au cure dent.

Le gateau était pour l'école ^^

 

Pour ce gateau, j'ai suivi la méthode de Karine du blog "aux portes du paradis" et j'ai demandé conseil à Aurélie du blog

mes envies et délices.

 

 

Voici, étape par étape la réalisation :

 

Pour le gateau :

 

  • 1 danette à la vanille
  • 2 yaourst nature
  • 4 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de lait
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càC d'arome vanille

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Beurrer une plaque patisserie et coller une feuille de papier sulfurisé dessus.  Verser la pâte dessus et enfourner à 200° (four chaud) pendant 40mn.

Laisser refroidir

 

Pour le nappage du gateau :

 

  • 100g de chocolat noir
  • 10cl de creme liquide

Faire chauffer la creme. Casser le chocolat en morceaux. Verser la creme dessus. Mélanger jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse. A l'aide d'un pinceau napper légerement le gateau.

 

Pour le window :

 

  • chocolat noir
  • chocolat blanc
  • chocolat au lait
  • colorant rouge
  • sucre glace

Faire fondre le chocolat noir (quelques carrés à chaque fois), faire le contour du Dora, ainsi que le bas des cheveux, n'oubliez pas le yeux. Placer au frigo pour que ça durcisse

 

gateau-3ans-rachel--4-.JPG

 

Faire fondre le chocolat au lait et faire les cheveux. Mettre au frigo

 

gateau-3ans-rachel--3-.JPG

 

Faire fondre le chocolat blanc, faire les yeux. Mettre au frigo

 

Oublier de faire la photo, oups !!!

 

 

Ajouter un peu de chocolat noir dans le chocolat blanc et faire le visage de Dora. Placer au frigo.

 

gateau 3ans rachel (2)

Ajouter encore un peu de chocolat noir et faire les yeux de Dora. Mettre au frigo

 

Pour la langue j'ai mis une goutte de colorant rouge dans une goutte d'eau et j'ai mis du sucre glace pour épaissir.

J'ai laissé le tout au frigo 1 nuit.

 

gateau-3ans-rachel.JPG

 

Pour le montage de la déco :

 

J'ai simplement retiré la feuille de dessin qui était sous la pochette plastique, j'ai retourné délicatement mon window, et j'ai décoller doucement.

 

gateau-rachel-3ans--3-.JPG

 

 

 

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Published by Daphné - dans Gateau
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commentaires

emilie 23/04/2013 16:00


belle décoration!


http://www.idee-fete.com/article-bougie-d-anniversaire-dora-l-exploratrice--76.html

Daphné 24/04/2013 21:42



Merci beaucoup. Bonne soirée



AurelieWa 10/01/2012 13:41

Ah, ce n'est pas que ce n'est pas bête, mais il est d'usage de toujours citer ses sources sur la blogo, et c'est une marque de respect envers celui ou celle qui a donné des conseils ;) Bonne fin de
journée

Daphné 10/01/2012 15:36



Voila article réctifié. Merci encore.



Loulou 09/01/2012 22:35

superbe !!! bravo ma belle !!
alors t'imagines moi j'ai deux gars l'un c'est style manga japonnais, l'autre beyblade je suis mal barrée mdr !!!
bisous

Daphné 10/01/2012 07:11



En effet t'es un peu dans le caca, lol. Bonne journée



bienvenue dans ma cuisine 09/01/2012 15:53

bravo il est magnifique
bisous

Daphné 09/01/2012 16:34



Meci bien, bonne journée



doudoute 09/01/2012 13:36

il est superbe bravo ta petite a du être trèèès contente dis donc

Daphné 09/01/2012 13:48



Oui je crois que ça lui a bien plut ^^ Bonne journée



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