750 grammes
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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 13:51

Bonjour à tous. Je cherchais une recette de gateau simple, rapide et délicieuse. C'est sur le blog "les joyaux de Shérazade" que j'ai trouvé ma vie. En effet, elle a publié la recette du gateau au yaourt de Christophe Felder qui est vraiment parfait. Un gateau léger, moelleux et délicieux.

Comme elle, je n'ai pas mis de rhum brun car je n'en avais pas.

 

gateau-auyaourt-c--7-.jpg

 

  • 1 yaourt nature
  • 3 oeufs
  • 10g de levure chimique
  • 125g de beurre
  • 250g de sucre
  • 300g de farine

gateau-auyaourt-c--4-.jpg

Faire ramollir le beurre au micro onde.

Dans un saladier, mettre le beurre, le yaourt, les oeufs et le sucre. Tamiser la farine et la levure et les ajouter au mélange précédent. Mélanger jusqu'a obtenir une pâte lisse et onctueuse.

Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte dedans.

Enfourner à 210° (four chaud) pendant 35 à 40mn.

Le gateau est cuit lorsque la lame du couteau planté au centre sort sèche.

Démouler la gateau encore chaud et laisser refroidir  sur une grille.

 

Régalez vous !!!

 

gateau-auyaourt-c--3-.jpg

 

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commentaires

L
<br /> Il a une texture à tomber!<br />
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L
<br /> tu as mis tout ce sucre ? eh oui mon côté frileux sucré me rattrape lol !!<br /> <br /> <br /> en tout cas il est bien appétissant !<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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D
<br /> <br /> oui, je me suis dit que si Felder à dit 250g, Daphné mettra 250g mdr. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> il a l'air très moelleux !!<br />
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D
<br /> <br /> Il l'est en effet ^^ Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Merci pour cette recette de gâteau il a l'air très bon!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Il l'est ^^ Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> c vrai que Fatima a de tres belles recettes et ce gateau a l'air delicieux !!<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle et bon dimanche !!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'était un tres beau et bon gateau. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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