750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 09:00

Bonjour à tous, je vous propose une recette à base de poulet. Une recette toute simple avec quelques ingrédients de base. J'avais fais une assiette a mon mari pour le travail il m'a dit : "c'était trop bon ce que tu as fait, j'aurai bien mangé le double" Donc la prochaine fois je double les quantités ^^

 

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 tranche de pain de mie
  • lait
  • sel et poivre
  • 2 càC de curcuma
  • une gousse d'ail
  • farine

FRICASS2-DE-BOULETTES-DE-POULET3.jpg

Couper les escalopes en morceaux et placer dans le robot mixer. Ajouter le pain de mie que vous aurez trempé dans du lait, la gousse d'ail haché, le sel, le poivre et le curcuma. Mixer pour obtenir une farce.

Mettre de la farine dans une assiette. Prelever des tas de viande, rouler dans la farine et façonner des boulettes.

Faire fondre du beurre dans une poele, y faire dorer les boulettes puis laisser cuire quelques minutes.

Pour accompagné j'ai fais une petite sauce à base de creme fraiche et de whisky. J'ai mis 3 cuillères a soupe de creme fraiche et un bouchon de whisky.

 

Bon appétit !!!

 

FRICASS2-DE-BOULETTES-DE-POULET2.jpg

Partager cet article
Repost0

commentaires

L
<br /> un épice que j'adore le curcuma mmmmmmmmmmm! merci pour tes passages bizzz<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est délicieux en effet. Je t'en prie pour la visite sur ton blog c'est un de mes favoris ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> J'aime beaucoup la petite sauce qui accompagne ces boulettes!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci beaucoup ^^ bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> j'adore !! j'adore !! je sort le mixer !! à très vite !!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Super ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Sympa ces boulettes de poulet !!<br /> <br /> <br /> merci ma belle !!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci à toi, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> très très appétissant...<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci Yolande, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories