Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 09:00

Bonjour à tous. Voici une délicieuse recette de flamiche aux poireaux.

Avec des lardons, c'est un plat complet, idéal pour un repas du soir.

 

  • 2 pâtes feuilletées
  • 200g de lardons
  • 3 blancs de poireaux
  • 25cl de lait
  • sel et poivre
  • 3 càS de farine
  • 40g de beurre

Flamiche-aux-poireaux3.jpg

Etaler une première pâte, piquer à l'aide d'une fourchette.

Laver, couper les poireaux. Les faire cuire dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, faire revenir les lardons pendant 10mn environ.

Préparer une béchamel : faire fondre le beurre. Ajouter la farine puis le lait progressivement. Saler et poivrer.

Ajouter les poireaux égouttés et les lardons.

Verser dans le moule puis recouvrer de la 2eme pâte.

Badigeonner d'oeuf pour faire dorer.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn environ.

 

Bon appétit !!!

 

Flamiche-aux-poireaux2.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Daphné - dans Tartes
commenter cet article

commentaires

saphir63 03/10/2012 11:27


miam miam ^^


gros bisous

Daphné 03/10/2012 13:02



Merci bien, bises



Neaira 03/10/2012 08:51


hmmm cette petite tourte va finir dans ma cuisine je sens !

Daphné 03/10/2012 09:06



N'hésite pas c'est trop bon, bises



doudoute 02/10/2012 18:52


elle à l'air vraiment délicieuse !

Daphné 02/10/2012 20:11



Tres bonne en effet, bonne soirée



La cuillère aux mille délices 02/10/2012 17:58


je raffole des flamiche! miam

Daphné 02/10/2012 20:09



C'est vrai que c'est tres bon, bonne soirée



Amélia 02/10/2012 15:33


Le concours blogchef est lancé.
Releveras-tu le défi du mois?
Bises.

Daphné 02/10/2012 17:35



Merci de ta visite, je vais voir ça ^^ Bon apres midi



Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories