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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 13:06

Bonjour à tous, j'avais des pruneaux dans mon placard qui attendait sagement leur sort et j'avais envie depuis quelques temps d'un far aux pruneaux. Je n'en avais jamais fait, je suis allée faire un tour sur le site de 750g et j'ai trouvé ce que je voulais.

Une texture fondante tout en étant ferme d'aspect. Un bon gout de pruneaux fruité comme je l'aime. Peit bémol, j'ai laissé le gateau dehors cette nuit et il a un peu séché mais reste tout de même tres bon.

Par contre je n'ai pas mis de rhum je n'en avais pas ^^

 

far-aux-pruneaux4.jpg

 

  • 40cl de lait
  • 50g de beurre
  • 50g de farine
  • 50g de Maizena
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 bonnes pincées de sel
  • 350g de pruneaux dénoyautés

far-aux-pruneaux3.jpg

Faire chauffer le lait et le beurre. Beurrer et fariner un moule et deposer les pruneaux dessus.

Mélanger la farine, la maizena, le sucre, les oeufs et le sel. Verser le lait bouillant et mélanger.

Verser le tout sur les pruneaux et enfourner à 200° (four préchauffé) pendant 25mn.

 

C'est pret !!!

 

far-aux-pruneaux2.jpg

 

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Published by Daphné - dans Gateau
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commentaires

L'antre des gourmets 24/02/2012 14:00

miam, ca a l'air bon ! je suis sure que c'est excellemment bon !


gros bisous

Daphné 24/02/2012 14:42



Je te confirme c'est très bon ^^ Bises



Loulou 23/02/2012 22:35

c'est bien appétissant mais là je passe mon tour, suis pas trop flan :)
bisous

Daphné 24/02/2012 07:11



Moi non plus à la base ^^ bonne journée



Mimitouti 23/02/2012 15:37

A refaire quand ma maman viendra chez nous on qu'on ira chez mes parents, c'est son gâteau préféré ! miam !! bises

Daphné 23/02/2012 16:54



C'est un tres bon gateau ^^ Bises



bienvenue dans ma cuisine 23/02/2012 14:50

hummmm trop bon !!!!!!
bisous

Daphné 23/02/2012 16:52



Oui comme tu dis ^^ Bises



doudoute 23/02/2012 14:28

il à l'air très bon

Daphné 23/02/2012 16:52



Merci beaucoup, oui je confirme tres bon, bon apres midi



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