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2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 09:27

Bonjour à tous, ATTENTION TUERIE !!!! J'avais reperé cette recette sur le blog de Sorawel, les recettes de sorawel il y a un petit moment déjà et l'autre jour j'avais tous les ingrédients (ou presque). Et bien franchement ça déchire tout !!! Je me suis régalée, c'est le genre de recette délicieuse et originale que je pourrais proposer à mes invités lors d'un prochain repas.

Merci ma belle, j'aurais dû en faire plus.

J'ai changé les proportions ^^

 

  • 2 escalopes de poulet
  • 3 càS de sauce soja
  • 1 càS de vinaigre balsamique
  • 1 échalote
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 20cl de lait de coco
  • 50g  de noix de cajou
  • piment d'espelette
  • huile

Poulet-aux-noix-de-cajou2.jpg

Couper le poulet en lanières. Le mettre dans un saladier avec la sauce soja et le vinaigre balsamique et le gingembre haché finement. Laisser mariner 1h au frais. Verser un peu d'huile dans une poele, y faire revenir l'échalote. Ajouter le poulet et laisser dorer. Ajouter les noix de cajou et le lait de coco. Laisser mijoter 15mn. Parsemer de piments d'espelette.

 

Bon appétit !!!

 

poulet-au-noix-de-cajou.jpg

 

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Published by Daphné - dans viandes
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commentaires

recettesdesorawel 03/04/2012 11:20

Aaaahhhh ouiiii! Trop trop bon!!! Merci pour le clin d' oeil!! J attends la photo alors! LOL! Merci d' avoir teste!! Bisous

Daphné 03/04/2012 16:47



Oh oui c'était top top top, bon apres midi



la popotte a lolo 02/04/2012 22:06


hum, que de jolies saveurs pour ce poulet gourmand !

Daphné 03/04/2012 06:56



Merci ! oui c'était excellent ^^ Bonne journée



Llysa 02/04/2012 19:51


hummmm, super plat bravo Daphné merci pour le partage bisous

Daphné 02/04/2012 20:27



C'est un tres bon plat en effet, merci. Bises



Djanisse 02/04/2012 17:30


Effectivement, ça a l'air super bon !!

Daphné 02/04/2012 18:42



Oh oui trop bon, bonne soirée



Loulou 02/04/2012 17:15


huuummm j'en salive !!


as-tu goûté la purée de noix de cajou ? c'est trop bon lol !!


bisous

Daphné 02/04/2012 17:17



Non jamais gouté et oui tu peux saliver c'est délicieux, bises



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