Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 11:22

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette des escalopes de dinde à la milanaise. C'est bon et facile a faire. Je vous laisse juger.

 

Pour 3 personnes :

 

  • 3 escalopes de dinde
  • 3 oeufs
  • farine
  • chapelure et parmesan en même quantité
  • sel et poivre
  • beurre
  • tomate
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique

Aplatir vos escalopes à l'aide d'un rouleau à patisserie.

Passer vos escalope dans un peu de farine puis dans une assiette avec les oeufs le sel et le poivre et dans une autre assiette avec la chapelure et le parmesan. Répeter l'opération dans les oeufs puis la chapelure.

Placer au frigo 15mn (pour que la croute tienne en cuisson).

Faire fondre du beurre dans une pôele et faire dorer 2 mn par face puis laisser cuire a feu doux encore 5mn.

Laver et couper la tomate en des, arroser d'huile d'olive et d'un filet de vinaigre balsamique.

 

Bon appétit !!!

 

escalope-de-dinde-a-la-milanaise.JPG

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Daphné - dans viandes
commenter cet article

commentaires

Loulou 10/08/2011 00:19


mais ça m'a l'air trop bon cette escalope !!
bisous


Daphné 10/08/2011 08:06



Et ça l'est !!!



Messergaster 09/08/2011 23:40


Ah j'adore tout ce qui est pané !


Daphné 10/08/2011 08:06



Tout pareil ;-)



Wattoote 09/08/2011 21:36


humm trop bon


Daphné 09/08/2011 22:22



Merci beaucoup, bonne soirée ^^



Alaro 09/08/2011 21:07


j'aime bcp ! c trop bon ! ;-)


Daphné 09/08/2011 22:21



Merci ^^ Bonne soirée



bienvenue dans ma cuisine 09/08/2011 16:20


hummmm ça c'est super bon et trés simple
bisous ma belle


Daphné 09/08/2011 20:40



Merci miss, bisous ^^



Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories