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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 09:00

Bonjour à tous. Voici une recette tirée de mon imagination. Le pleins d'épices pour un plat pleins de saveurs.

 

  • 2 cuisses de poulet
  • échalote
  • beurre
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre
  • cumin en poudre
  • curcuma
  • coriandre en poudre

cuisse-de-poulet-aux-epices2.jpg

Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Ajouter y l'échalote hacher et faire dorer. Ajouter le poulet. Laisser dorer puis retirer le. Deglaçer au vinaigre balsamique environ 5cl.

Remettre le poulet, mouiller avec de l'eau. Puis ajouter les épices selon vos gouts.

Faire cuire à feu moyen et a couvert pendant 20mn environ.

 

Bon appétit !!!

 

cuisse-de-poulet-aux-epices.jpg

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commentaires

S
<br /> Miam super doré et sans doute ultra fondant et parfumé ! trop bon avec une bonne purée maison entre autres bises<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que c'est bon, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ce devait être un regal !! miam miam !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui merci ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ça donne envie ce poulet !<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Ravie que ça te plaise, bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> mmm un plat bien parfume et le vinaigre de balsamique j'adore ca !! accompagne de petites pommes de terre une assiette tout a fait a mon gout !!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Super, j'en refais tu manges à la maison ;-) Bises<br /> <br /> <br /> <br />
@
<br /> A la cuisson, il devait se répandre une odeur, hummmmmmmmmmm. Bravo pour ta recette. J'ai bien envie de la tester.<br /> Gros bisousssssssssss<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui ça sent trop bon ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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