Aujourd'hui une recette toute simple pour les soirs ou comme moi il y a 2 jours vous ne savez pas quoi faire.
J'avais des cuisses de poulet dans mon congele, je les ais juste fait cuire à la sauteuse avec de la creme et de la moutarde.
Rapide, bon et efficace.
Pour 2 personnes :
- 2 cuisses de poulet
- moutarde
- beurre
- 20cl de creme liquide
- sel et poivre
- ail
Faire fondre un peu de beurre dans une sauteuse. Faire revenir l'ail émincé.
Saler et poivrer les cuisses de poulet, les badigeonner de moutarde de chaque côté.
Les faire dorer a feu vif 2mn de chaque côté.
Baisser le feu puis laisser cuire 25mn en ajoutant un peu d'eau pour que ça ne brule pas.
En fin de cuisson, ajouter la creme et laisser cuire a feu doux encore 5mn.
C'est prêt !!!