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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 14:28

Voici une petite variante du traditionnelle crumble. Pour la pâte j'ai mis des spéculoos, ces délicieux petit biscuit au bon gout de cannelle, miam

Pour 6 ramequins :

 

  • 3 pommes
  • 150g de spéculoos
  • 100g de beurre
  • 50g de farine
  • 50g de sucre

Eplucher, couper les pommes. Les mettre dans les ramequins.

Passer les spéculoos au mixer pour en faire des miettes. Mélanger les spéculoos, la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts jusqu'a obtenir une pâte sablée friable.

Remplir les ramequins de cette préparation.

Passer au four 25mn à 200°.

Vous pouvez manger chaud ou froid !!!!

 

 

Cumble-pomme-speculoos-2.JPG

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Published by Daphné - dans Gateau
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