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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 11:33

Bonjour à tous. Je cherchais une recette sympa à faire l'autre soir et j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Laurence, la popotte à lolo.

Les croquettes étaient très bonne, pas sèche, superbe !

 

  • 300g de pommes de terre
  • 25g de beurre
  • 150g de thon émiétté
  • sel et poivre
  • 2 oeufs battus
  • 80g de chapelure (je n'en avais aps, j'ai passé quelques biscottes au mixeur)
  • farine
  • huile

croquette-pommes-de-terre-thon3.jpg

Eplucher, laver les pommes de terre et réduiser les en purée avec le beurre. Incorporer le thon et 1 oeuf battu.

Saler et poivrer. Mettre au frais 30mn.

Façonner les croquettes, les passer dans la farine, le 2eme oeuf battu et la chapelure

.

Faire chauffer l'huile et faire dorer 2/3 mn de chaque côté.

 

Bon appétit !!!

 

croquette-pommes-de-terre-thon2.jpg

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Published by Daphné - dans Accompagnements
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commentaires

Chrystel 29/11/2012 18:45


Hummm...ces petites croquettes ont tout pour me plaire et plaire à mes loulous. Merci Daphné ;p


Chrys

Daphné 29/11/2012 21:15



C'est le genre de petites choses qui plait aux petits et aux grands ^^ Bonne soirée



lillise 26/11/2012 16:18


idéal pour un diner complet !

Daphné 26/11/2012 17:58



Bien d'acord, bises



Neaira 26/11/2012 12:30


miam ! avec une petit sauce tomate relevée c'est parfait pour un plateau télé !

Daphné 26/11/2012 17:53



Oui c"est une bonne idée, bises



Miss Malakoff 26/11/2012 08:13


le genre de recette qui plait beaucoup aux enfants mais pas qu'a eux LOL

Daphné 26/11/2012 09:53



N'est ce pas ? loool. Bonne journée



Loulou 25/11/2012 21:50


sympa ces croquettes !!


bisous

Daphné 25/11/2012 22:16



Merci ma loulou, bises



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