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11 août 2011 4 11 /08 /août /2011 10:41

Bonjour à tous, voici une recette freestyle qui a plut a tout le monde. Même au fils de mon homme qui a 11ans et qui préfere les pâtes aux légumes.

 

Pour 3 personnes

 

  • 3 courgettes ronde
  • haché de porc
  • toastinette
  • 1 échalote
  • sel et poivre
  • muscade

Haché l'échalote et la faire revenir dans du beurre. Couper votre porc (de la longe pour moi) en morceaux et faire dorer quelques minutes.

Passer au hachoir avec l'échalote.

Saler et  poivrer. Ajouter la muscade. Réserver.

Oter le chapeau des courgettes et évider les. Couper la chair des courgettes en petit dés. Ajouter à la viande et bien mélanger.

Mettre une toastinette dans chaque courgettes et remplir de farce.

Remettre les chapeaux et verser de l'huile d'olive dessus.

Enfourner a 200 ° (four chaud) pendant 25mn environ.

 

Il me restait encore de la farce, je l'ai mise au fond du plat avec quelques toastinettes coupées et j'ai fais cuire.

 

Bon appétit !!!

 

courgette-farcies-porc-toastinette.JPG

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commentaires

A
<br /> miam miam délicieuses tes courgettes rondes ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> J'avoue que j'ai beaucoup aimé ^^<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> humm que c'est bon les farçis !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oh oui c'est bien vrai ^^ Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> c'est très pratique ces petites courgettes pour les farcir !<br /> il fallait y penser à la toastinette ! ;)<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Par moment j'ai des illuminations, lol.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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