750 grammes
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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 09:44

Bonjour, voici une recette originale et pleines de saveurs. Simple a réaliser, elle étonnera vos convives. amateurs d'épices c'est par ici, les autres on passe le chemin !!!

 

Pour 2 personnes :

 

  • 2 côtes de porc
  • 1 yaourt nature
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 càc de curry
  • 1/2 càC de paprika
  • 1 demi citron
  • sel et poivre

Presser le citron, hacher finement l'ail. Verser le yaourt dans un saladier. Saler et poivrer. ajouter les épices.

Etaler le mélange sur les côtes de porc de chaque côté. Mettre de l'aluminium sur votre plat et laisser mariner 15mn au frigo (ou plus).

Faire griller vos côtes de porc à la poêle (et pourquoi pas au barbecue).

 

Bon appétit !!!

 

 

Pas de photos pour cette recette, ça met completement sortie de la tête.

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commentaires

M
<br /> Ah les 1000 vertus du yaourt ! hop, encore une ! J'adore cet aliment, si versatile...<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que le yaourt s'accomode a toutes les sauces (salées ou sucrées).<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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