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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 11:29

Bonjour à tous. Il me restait quelques tranches de mon pain d'épices qui a servit à la réalisation de ma carbonade flamande et en farfouillant sur le net, j'ai vu que certaines recettes proposées une sauce aux pains d'épices. Il me manquait quelques ingrédients pour refaire une sauce qui me plaisait à l'identique...Qu'a ce la ne tienne, j'ai improvisé et c'était très bon.

Ma petite puce a adoré ^^

 

  • 3 côtes de porc
  • 20 cl de creme liquide
  • 4 tranches de pain de mie (environ 50g)
  • 1 càs de sauce soja
  • 1/2 oignon
  • poivre

Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et faire dorer les côtes de porc de chaque côté. Retirer et réserver.

Faire dorer l'oignon émincé, ajouter la creme et le pain d'épices émiettés. Ajouter le soja.

Remettre les côtes de porc et poivrer.

Laisser mijoter environ 20min.

 

Bon appétit !!!

 

Cote-de-porc-sauce-aux-pains-d-epice2.jpg

 

 

 

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Published by Daphné - dans viandes
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commentaires

choupette88 17/11/2012 07:25


Un petit passage chez toi pour te souhaiter un très bon w-e. Je vais ce jour au salon culinaire et arts de la table à Epinal (88).
Bisousssss

Daphné 17/11/2012 08:35



Merci, passe une bonne journée, bon weekend



Loulou 16/11/2012 21:19


petit coucou du soir !!


elle est bien appétissante ta recette et très originale  !!


bisous

Daphné 16/11/2012 21:30



Merci ma loulou, bises



EnviesDélices 16/11/2012 14:23


j'adore la sauce au pain d'épices

Daphné 16/11/2012 14:27



Je ne connaissais pas mais ravie d'avoir gouté ^^ Bises



lolo 16/11/2012 13:37


hum, elle est originale cette petite sauce gourmande !

Daphné 16/11/2012 13:52



Et délicieuse. Bises



Gourmandises Assia 16/11/2012 12:40


Je passe te souhaiter une très belle fin de semaine ma belle:)Bisous

Daphné 16/11/2012 12:56



Merci ma belle. Bises



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