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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 08:18

Bonjour à tous, lorsque j'ai vu ces cookies sur le blog de ma copinaute Loulou du superbe blog cuisiner et papoter, je n'ai pas hésité une seconde. J'avais tout sous la main, ma puce m'a aidé et on s'est régalé. Bon pas ma puce, elle ne mange jamais mes gateaux ou autres biscuits mais mon ptit gars de 17mois a tout mangé et il en a redemandé plusieurs fois.

 

  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g de sucre glace
  • 40g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 pomme
  • 6 spéculoos

cookies-pommes-speculoos.jpg

Eplucher la pomme, la couper en petit dés. Réserver. Tamiser la farine avec la levure.

Dans un saladier mélanger le sucre glace avec le beurre mou, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter l'oeuf et fouetter.

Incorporer la farine, les des de pomme et emietter les spéculoos (partie tres drole pour ma fille, lol).

Pétrir un peu et former des boules, que vous aplatissez un peu à l'aide d'une cuillère humidifiée.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 15mn.

 

C'est prêt, régalez vous !!!

 

cookies-pomes-speculoos2.jpg

 

 

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Published by Daphné - dans mignardises
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commentaires

Loulou 08/08/2012 11:14



coucou ! peux-tu m'envoyer ta photo par mail car overblog n'apprécie pas que l'on copie directement à partir du blog :(


bisous

Daphné 08/08/2012 20:36



Attend je vais ouvrir les droits pour que tu prennes les photos ^^ Bonne soirée



Miss Popcake 09/04/2012 22:21


Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?


Cliquez sur ce lien pour en apprendre +

Cordialement. Miss Popcake

Daphné 09/04/2012 22:34



Merci pour la visite, a bientôt ^^ Bon lundi de pâques



Neaira 20/03/2012 10:22


hmmm pomme spéculoss voila des petits cookies que je te piquerais bien !

Daphné 20/03/2012 13:12



Oh bin y'en a plus mais en effet ils étaient tres bon ^^ Bon apres midi



Loulou 19/03/2012 22:30


pov gosse il fait tes poubelles tu ne lui donnes pas assez à manger !!


ptdr !!!


 

Daphné 20/03/2012 07:23



mdr, c'est ce que je me suis dit et pourtant si je le nourris ^^ Bonne journée



Loulou 19/03/2012 21:57


oh c'est super si ton petit loup a aimé ces cookies !!!


ils sont trop beaux !!!


bisous ma belle

Daphné 19/03/2012 22:09



Oui il a adoré. C'est un vrai glouton lui. Autant sa soeur est tres difficile même à l'age de mon fils elle ne voulait pas manger de gateaux. Mais alors mon fils lui, il est même aller récupérer
un vieux bout de pain dans la poubelle et l'a mangé l'autre jour, mdr !!!



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