750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 15:04

Bonjour à tous, ma réserve de confiture maison commence sérieusement à s'écrouler et il faut que je remédie à ça. Alors en allant acheter mes fruits et légumes mercredi dernier je me suis dit qu'une confiture à base de potimarron ne serait sans doute pas une mauvaise idée. Et en effet, c'est un délice. Le potimarron est vraiment parfait en plat sucré. La recette est simpe et rapide pour un résultat des plus satisfaisant. A essayé !!!

 

  • 400g de pommes
  • 500g de potimarron épluchés
  • 550g de sucre cristallisé
  • 1 citron

confiture-potimarron-et-pommes--2-.JPG

Peler et vider le potimarron, le cuire à la vapeur. Eplucher les pommes, les vider. Mélanger le potimarron avec les pommes, le sucre et le jus du citron.

Mettre au frigo au moins 8h.

Mettre dans une grande casserole, porter a ébullition environ 20mn (il m'a fallut un peu plus de temps). La confiture est prête lorsqu'elle en coule plus.

Mettre en pot, fermer les et retourner les encore chaud pour les stériliser.

 

Et voila une bonne confiture .

 

confiture-potimarron-et-pommes--4-.JPG

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
elle a l'air très bonne<br /> bizzzzz
Répondre
D
<br /> <br /> C'est délicieux, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
elle me semble bien bonne cette confiture!! bravo Daphné bises
Répondre
D
<br /> <br /> Et elle l'est, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
ah ça c'est pour moi !!! j'ai des pommes et j'ai un potimarron qui s'ennuie depuis au moins 15 jours dans mon bac à légumes lol !<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Ah bin voila, fait lui sa fête a ce potimarron, lol. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
Voilà quelque chose que je n'ai jamais goûté.
Répondre
D
<br /> <br /> Et bien je te le conseil vivement, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
elle à l'air très bonne !
Répondre
D
<br /> <br /> Et elle l'est, bises<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories