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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 22:24

Bonsoir à tous, nous arrivons tranquillement mais surement à la saison des fraises et ce n' est pas pour me déplaire, bien au contraire ! Mais pourtant je n'ai encore jamais fait de confiture de fraises, voila l'erreur réparé ^^

Une délicieuse confiture maison, y'a que ça de vrai !!!

 

  • 2kg de fraises
  • 1kg200 de sucre

Confiture-de-fraises--4-.JPG

Laver les fraises, équeuter les et couper les en morceaux. Les mettre dans une grande martmite, casserole ou bassine a confiture et ajouter le sucre. Bien mélanger.

Faire cuire a feu moyen jusqu'a la première ébullition. Poursuiver la cuisson pendant environ 30mn. Pour vérifier la cuisson de votre confiture, faite le test de l'assiette. Déposer un peu de confiture sur une assiette, si elle ne coule pas lorsque vous penchez celle ci, c'est cuit !!!

 

Régalez vous !!!

 

Confiture-de-fraises.JPG

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commentaires

L
<br /> Oh la la ! ca doit etre tellement meilleure maison ! tu as du te régaler !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br />
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D
<br /> <br /> Oui c'est délicieux et il m'en reste encore 4 pots, héhé !! Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'amène la brioche !!!!!!!!!! prépare le pot !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Sans souci, je t'attends ^^ Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> j'avoue ici les confitures maison  c'est belle maman qui les fait !!!!<br />
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D
<br /> <br /> Super, le principal c'est que se soit maison ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> y'a rien de mieux que le fait maison !! tant par le goût que par la couleur !! bonne journée ! bises<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Tout à fait d'accord ^^ bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> bonjour dapné je suis une adepte des confitures maison et la tienne me parait bien bone. Merci.j'ai en ce moment un concours sur mon blog<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que fait maison c'est bien meilleur, je file de ce pas voir ton blog. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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