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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 15:41

Je participe a un concours organisés par Linda de la cuisine de mes racines .

 

Photo1.jpg

Pour ce concours j'ai décidé de tenter ma chance avec ma recette de la recette des verrines de mascarpones, fraises et fleur d'oranger.

 

Voila y'a plus qu'a attendre mais le principal c'est de participer !!!

 

Pour 2 verrines :

 

  • 10 belles fraises
  • 125g de mascarpone
  • 3 càS de sucre
  • 2 càC de fleur d'oranger
  • 6 biscuits spéculoos

Dans un grand bol, mélanger le mascarpone, le sucre et la fleur d'oranger.

Equeuter et laver les fraises. Découper 6 fraises en 4 morceaux.

Dans les verrines, disposer 2 cuillères a soupe de mascarpone, puis les fraises découpées et 2 biscuits spéculoos par verrines. Remettre 1 cuillère a soupe de mascarpone. Couper les 4 fraises restantes en deux et disposer les au sommet de la verrine. Emietter les deux derniers spéculoos dans chaque verrine.

 

Un conseil préparé votre verrine au dernier moment car les spéculoos perdent leur croquant si ils restent trop longtemps en contact avec le mascarpone.

 

verrines fraise mascarpone (2)

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Published by Daphné - dans Divers
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commentaires

Michèle57 25/06/2011 23:59


Je te souhaite bonne chance. En tous cas elles sont bien tentantes tes verrines


Daphné 26/06/2011 07:19



Merci beaucoup ^^



René 25/06/2011 14:25


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


Daphné 25/06/2011 15:58



Merci bien, j'irai faire un tour sur le site dés que j'aurai plus de temps.


A bientôt !!!



linda 24/06/2011 22:38


jolie verrine en plus de saison , je confirma ta participation bonne chance bizzzz


Daphné 24/06/2011 23:19



Merci Linda


A bientôt ^^



Loulou 24/06/2011 22:29


jolie verrine !!!
bonne chance !!


Daphné 24/06/2011 23:18



Merci


Bonne chance a toi aussi ^^



Payette Cusine 24/06/2011 16:37


Je te pique une verrine moi :p


Daphné 24/06/2011 16:58



Faut pas hésiter ^^



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