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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 08:30

Re bonjour à tous, Laurence du blog Sucré sablé, organise un concours sur le thème des galettes des rois.

Pour ce concours il y aura 3 gagnants :

 

Le 1er remportera une yaourtière offerte par Laurence

 

 

 

Le 2eme un bon de réduction de 30€ de la boutique d'Halwati

 

AVATAR.jpg

 

Le 3eme un bon de réduction de 20e de la boutique d'Halwati

 

Je tente donc ma chance avec ma galette amandes et framboises. Je l'ai réalisé à l'occasion de l'épiphanie (donc hier) et on en a profité pour faire souffler les 3 bougies à ma puce (manque de bol elle voulait pas soufler, pouah, cte rebelle !!!). J'ai trouvé la galette très bonne, l'association des 2 est bien trouvé.

 

Galettes-des-rois-aux-amandes-et-framboises--7-.JPG

 

  • 2 pâte feuilletée
  • 125g de poudre d'amande
  • 125g de sucre
  • 100g de beurre
  • 2 oeufs
  • 200g de brisure de framboises
  • roses en sucre et feuille en pâte d'amande pour lé déco

Galettes-des-rois-aux-amandes-et-framboises--3-.JPG

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la beurre fondu et la poudre d'amande.

Beurrer la plaque du four, disposer du papier sulfurisé dessus puis etaler la 1ere pâte feuilletée, verser votre préparation aux amandes puis verser les brisures de framboises. Etaler la 2eme pâte feuilletée par dessus et fermer en soudant bien les 2 pâtes.

Badigeonner d'oeuf pour la dorure et enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn environ.

Décorer de roses en sucre, de feuilles en pâtes d'amandes et d'amandes émondées.

 

C'est prêt, régalez vous !!!

 

Galettes-des-rois-aux-amandes-et-framboises.jpg

 

 

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Published by Daphné - dans Concours
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commentaires

Loulou 09/01/2012 22:37

bonne chance Daphné !!
elle est très belle ta galette !!
bisous

Daphné 10/01/2012 07:11



Merci c'est gentil. Bises



LeeYaa 09/01/2012 20:37

Une galette gourmande qui me plait beaucoup, Miaam, délicieuse!

Daphné 09/01/2012 22:15



C'est vrai qu'elle était bonne. Merci. Bonne soirée



doudoute 09/01/2012 14:26

elle est superbe, bonne chance pour le concours

Daphné 09/01/2012 16:33



Merci c'est tres gentil, bises



Lillise 09/01/2012 10:55

le mélange framboise/amandes à l'air délicieux ! bonne chance !

Daphné 09/01/2012 13:48



Je confirme c'était très bon. Bonne journée



saphir63 09/01/2012 10:47

hummmmm qu'elle belle galette^^
bisous

Daphné 09/01/2012 10:58



Merci ma belle, bises



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