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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 09:00

Bonjour à tous, c'est Sandrine du blog mimitouti qui m'a fait connaitre ce blog et m'a donné envie de participer au concours organisé par quand prisc02 patisse.

Le principe, réaliser un gouter pour enfants. ça tombe bien j'en ai 2. Bon je ne suis pas une enfant mais je goute aussi. J'dirais même que c'est mon repas préféré après le ptit déj'.

Pour les modalités du concours, je vous laisse cliquer sur l'image ci dessous

 

CAPTUR-1.PNG

 

Quant a mon gouter, j'ai voulu faire simple et bon. Ce fut donc compote pomme/rhubarbe et palet breton. Ah et puis quelques bonbons, on a le droit à 16h^^

 

Compote pomme/rhubarbe :

 

  • 800g de pommes
  • 400g de rhubarbe
  • 200g de sucre (un peu moins c'était un peu trop sucré à mon gout)

compote-pomme-rhubarbe.jpg

Eplucher les fruits, les rincer, les couper. Mettre dans une casserole avec le sucre. Cuire quelques minutes (jusqu'a ce que les fruits ramolissent puis passer au mixer afin d'obtenir une compote lisse

 

 

Palet breton :

 

Palet-breton2.jpg

 

  • 125g de farine
  • 1 càS de levure chimique
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 70g de sucre
  • 80g de beurre demi sel

palet breton 

Mélanger la farine, la levure et les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre et le beurre mou coupé en morceaux. Ecraser la préparation du bout des doigts jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

Former des cercles ou autres à l'aide d'emporte pièce que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à 180° four chaud) pendant 25mn environ. Les palets doivent être dorés.

 

 

Régalez vous !!!

 

concours-gouter3.jpg

 

concours-gouter2.jpg

 

 

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Published by Daphné
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commentaires

Wattoote 25/06/2012 20:03


Exactement comme chez moi des petites mains chapardeuses !!!!Hhihihiii

Daphné 25/06/2012 20:48



Oui faut faire vite pour faire des photos, lol. Bonne soirée



Mimitouti 25/06/2012 07:49


Merci pour ce clin d'oeil et bonne chance !! hum, j'adore le rhubarbe !!

Daphné 25/06/2012 10:17



Mais de rien, oui moi aussi j'adore ! bises



Loulou 24/06/2012 21:37


oh les petits gourmands pris sur le fait lol !!


bonne chance ma belle !!

Daphné 24/06/2012 21:59



lol t'as vu ça. Ils avaient remarqué les bonbons les vieilles dindes. Oui j'appelle souvent mes enfants vieilles dindes, mdr. Bises



samar 24/06/2012 16:57


mm des palets breton pour le gouter j'aimerai bien le partager avec les enfants et la compote un delice !!


bonne chance ma belle pour le concours !!

Daphné 24/06/2012 20:34



T'inquiète je ne me suis pas fait prier pour manger tout ça ^^ Bises



doudoute 24/06/2012 13:20


bonne chance pour le concours, tout à l'air délicieux :)

Daphné 24/06/2012 14:39



Merci bien ^^ Bises



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