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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 09:55

Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui une salade venue d'Amérique du Nord. Je cherchais depuis longtemps de telles saveurs et je peux vous dire que nous avons été ravie à la maison. L'assaisonnement est parfait, le croquant des légumes est superbe, bref à refaire et re refaire !!!

 

  • 1/2 chou blanc
  • 2 grandes carottes
  • 1/2 oignon rouge
  • 3 càS de mayonnaise
  • 3 càS de lait
  • 2 càS de jus de citron
  • 1 càS de sucre
  • sel et poivre

Laver et éplucher les légumes. Couper le chou en tres fines lamelle. Raper les carottes à la rape à gros trous

Dans un saladier mélanger les autres ingrédients au fouet. Gouter l'assaisonnement et rectifier si besoin. Toutes les saveurs doivent s'équilibrer.

Ajouter les légumes et mélanger.

Placer au frais au moins 1h.

 

Bon appétit !!!

 

Coleslaw3.jpg

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Published by Daphné - dans Entrée
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commentaires

Mimitouti 22/11/2012 17:25


le nom me disait quelquechose mais j'imagainait une sauce ! je dois confondre avec la sauce dont le nom est imprononçable la sauce westchershire (bref, que je sais même pas écrire aussi !!!) mais
cette salade me paraît super bonne surtout pour chéri qui adore le chou blanc ! bonne soirée, je cherche une idée pour ce soir mais il me manque tellement d'ingrédients principaux comme des
oeufs, de la farine, fromage etc que vivement les courses demain !!

Daphné 22/11/2012 17:56



Essaye tu verras c'est délicieux et pleins de gouts. Bises



yamina 22/11/2012 11:14


miam j'aime beaucoup le choux blanc! ta rectte me tente bien! bisouss

Daphné 22/11/2012 13:37



c'est un délice, bises



Loulou 19/11/2012 22:42


Pour 1/2 chou et 5 carottes :



1 càs de vinaigre blanc


2 càs de crème fraiche


4 càs de mayonnaise


poivre


sel


1 bonne pincée d’ail en poudre

Daphné 20/11/2012 06:57



ça doit être sympa comme ça aussi, merci bien, bises



Loulou 19/11/2012 22:31


c'est super bon !!


je ne fais pas tout à fait le même assaisonnement.


bisous

Daphné 19/11/2012 22:37



Ah oui tu mets quoi toi ? Bises



Wattoote 19/11/2012 19:43


une petite salde bien de saison !!

Daphné 19/11/2012 19:48



Et délicieuse, bises



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