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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspille car pour cette recette j'ai utilisé la partie verte des blettes. La recette est facile a réalisé et le résultat est très bon. En plus la petite forme des cannelés permet d'en faire qu'une bouchée.

 

Pour 12 cannelés :

 

  • 135g de vert de blettes
  • 50cl de lait
  • 60g de beurre
  • 2 oeufs + 1  jaune
  • 100g de farine

cannele-au-vert-de-blettes--2-.JPG

Laver les blettes et les faire cuire 8mn dans l'eau bouillante. Essorer les puis passer les au mixer avec un oeuf entier. Réserver.

Faire bouillir le lait et le beurre. Ajouter l'oeuf + le jaune. Saler et poivrer. Ajouter la farine. Verser le tout dans un saladier avec vos verts de blettes. Mélanger.

Verser dans des moules a cannelés et enfourner à 180° (four chaud) pendant 30/35mn.

 

Bon appétit !!!

 

cannele-au-vert-de-blettes.JPG

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Published by Daphné - dans Légumes
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commentaires

Wattoote 24/10/2011 21:25


hummm je retiens pour les prochaines blettes !!! merci pour le partage


Daphné 26/10/2011 20:12



Sans souci, bises



LeeYaa 23/10/2011 18:50


C'est tout mignon ! Et ça a l'air drôlement bon !


Daphné 23/10/2011 20:19



Merci bien, oui c'est très bon ^^



saphir63 23/10/2011 18:15


je ne connais pas , mais ça m'a l'air bon^^
bisous


Daphné 23/10/2011 20:18



Voui c'est bon et moi non plus je ne connaissais pas, je test, lol



Loulou 23/10/2011 15:27


moi c'est les feuilles de radis qu'il m'arrive de garder lol !
les blettes je n'en ai mangé qu'une fois ! en tout cas tes cannelés sont bien appétissants !
bisous


Daphné 23/10/2011 15:31



Et bien je voulais faire un potage aux fanes de radis l'autres jour mais j'ai trop attendu et mes fanes étaient completement fanés, lol



ANDYTR 23/10/2011 13:26


Coucou Daphné, mes blettes sont prêtes, je viens de les sortir du four, par contre je n'avais pas de moûles à cannelés, aussi j'ai pris celui des madeleines et des tartelettes.j'ai suivi tes
indications.Puis-je t'envoyer une photo , et à quelle adresse.Je vais rendre visite à ma fille tout à l'heure,je lui en porterai .Bisous


Daphné 23/10/2011 15:30



Ah super, oui un moule a cannelé ou un moule a madeleine y'a pas d'importance. Pour les photos tu peux me les envoyer via le formulaire de contact en place sur le blog. Bon apres midi



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