750 grammes
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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspille car pour cette recette j'ai utilisé la partie verte des blettes. La recette est facile a réalisé et le résultat est très bon. En plus la petite forme des cannelés permet d'en faire qu'une bouchée.

 

Pour 12 cannelés :

 

  • 135g de vert de blettes
  • 50cl de lait
  • 60g de beurre
  • 2 oeufs + 1  jaune
  • 100g de farine

cannele-au-vert-de-blettes--2-.JPG

Laver les blettes et les faire cuire 8mn dans l'eau bouillante. Essorer les puis passer les au mixer avec un oeuf entier. Réserver.

Faire bouillir le lait et le beurre. Ajouter l'oeuf + le jaune. Saler et poivrer. Ajouter la farine. Verser le tout dans un saladier avec vos verts de blettes. Mélanger.

Verser dans des moules a cannelés et enfourner à 180° (four chaud) pendant 30/35mn.

 

Bon appétit !!!

 

cannele-au-vert-de-blettes.JPG

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commentaires

W
<br /> hummm je retiens pour les prochaines blettes !!! merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Sans souci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> C'est tout mignon ! Et ça a l'air drôlement bon !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci bien, oui c'est très bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je ne connais pas , mais ça m'a l'air bon^^<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Voui c'est bon et moi non plus je ne connaissais pas, je test, lol<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> moi c'est les feuilles de radis qu'il m'arrive de garder lol !<br /> les blettes je n'en ai mangé qu'une fois ! en tout cas tes cannelés sont bien appétissants !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Et bien je voulais faire un potage aux fanes de radis l'autres jour mais j'ai trop attendu et mes fanes étaient completement fanés, lol<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Coucou Daphné, mes blettes sont prêtes, je viens de les sortir du four, par contre je n'avais pas de moûles à cannelés, aussi j'ai pris celui des madeleines et des tartelettes.j'ai suivi tes<br /> indications.Puis-je t'envoyer une photo , et à quelle adresse.Je vais rendre visite à ma fille tout à l'heure,je lui en porterai .Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Ah super, oui un moule a cannelé ou un moule a madeleine y'a pas d'importance. Pour les photos tu peux me les envoyer via le formulaire de contact en place sur le blog. Bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />

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