Cake aux miettes de crabe

Il y a quelques jours de ça, j'ai acheté un sachet de miette de crabe sans vraiment savoir ce que j'allais en faire. Et bien voila, ce soir j'ai trouvé, ça sera un cake. Je l'ai accompagné d'une salade et de chèvre chaud. Miam !

Pour le cake il vous faudra :

• 150g de farine
• 10cl d'huile d'olive
• 15cl de lait
• 1 sachet de miette de crabe
• 3 oeufs
• sel et poivre
• 1 sachet de levure chimique

Dans un récipient mélanger la farine, les oeufs et la levure. Ajouter le sel et le poivre.

Verser petit a petit l'huile d'olive. Faites en autant avec le lait. Verser le sachet de miettes de crabe. Réctifier l'assaisonnement si necessaire.

Verser dans un moule a cake beurrer et fariner et enfourner à 200° pendant 45mn.

C'est prêt !!!