750 grammes
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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 21:21

J'ai encore eu une envie de brioche. Miam qu'est ce que j'aime ça.

Celle ci est toute simple, le plus c'est quelques cuillères d'arome vanille liquide. Au moment du gouter, avec un chocolat chaud c'est un régal.

 

Pour réaliser cette brioche, il vous faut :

 

  • 20cl de lait
  • 3càS de vanille liquide
  • 300g de farine a brioche
  • 4càS de sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 30g de beurre
  • sucre en grain

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre puis mettre sur "programme pâte a pizza". Ne pas mettre le sucre en grain.

Une fois le programme terminé, sortir le paton, l'étaler légerement en une forme allongé et séparer en 3 partie égales. Faire un tresse.

Laisser reposer 45 mn a température ambiante.

Badigeonner avec un peu de lait pour la dorure et saupoudrer de sucre en grain.

Faire cuire 20mn à 200° (four chaud).

Régalez vous !!!

 

IMGP1134.JPG

 

 

IMGP1136.JPG

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