750 grammes
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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 09:00

Bonjour à tous. Lorsque j'ai vu cette superbe brioche chez ma copinaute Sorawel, je n'ai pas résisté et je l'ai réalisé. Nous l'avons dégusté au Lape ou j'emmène mes enfants jouer et ce fut un grand succès.

Merci pour cette recette ma belle.

 

  • 1 oeuf + lait (le tout doit faire 15cl)
  • 50g de sucre
  • 1/2 càC de sel (pas mis)
  • 40g de beurre demi sel (j'en ai mis 50g)
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger

Brioche-au-beurre-sale3.jpg

Mettre dans la MAP : Le lait + oeuf, le beurre coupé en morceaux, le sel, le sucre, la farine et la levure. Mettre programme pâte seule.

A la fin, sortir le pâton, diviser le en 3 parts égales. Former des boudins. Faites une tresse que vous déposerez dans un moule à cake beurré et fariné. Laisser lever 1h.

Badigeonner de lait et parsemer de sucre perle.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 20mn environ.

 

Avec un bon chocolat chaud c'est un régal ^^

 

Brioche-au-beurre-sale.jpg

 

 

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commentaires

C
<br /> oui oui je te la passe demain<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Parfait ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je l ai essayé hier soir car je cherchais une recette facile et qui changeait , je l ai mise dans un plat  rond car toujours pas de moule à cake et pas oser essayer sans moule , un pure<br /> délice , mie aérée , moelleuse , on a adoré, merci<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Je savais qu'elle vous plairait. As tu fais une photo ? Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Cette vrioche semble absolument parfaite!!!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Elle est parfaitement bonne. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> elle donne envie , faut que j achéte une map<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Bah voila y'a plus qu'a ^^ Bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> J'adore ! Merci Aurélie, je vais présenter ta recette à mes deux petits gourmets préférés<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Je ne suis oas sure que ce commentaire m'étais destiné dans la mesure ou je ne m'appelle pas Aurélie ^^ Bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />

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