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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 18:47

Bonjour à tous. Les feuilles de bricks, c'est tres sympa. Facile a utiliser et garnissable de maintes et maintes façons. On aime beaucoup ça à la maison. Notamment en version salée mais aussi en version sucrée. Pour cette fois je vous propose une version salée bien sympa. Mon mari était réticent au fait de mettre des courgettes et finalement il m'a demandé si il pouvait finir.

Comme quoi, il faut toujours gouter avant de dire qu'on aime pas (la je parle pour ma fille, lol ! Dommage elle ne sait pas lire) ^^

 

  • 4 feuilles de bricks
  • 2 courgettes
  • 4 portions de vache qui rit
  • sel et poivre
  • coriandre
  • huile d'olive
  • échalote

bricks-courgettes-vache-qui-rit4.jpg

Eplucher les courgettes, passer les sous l'eau et couper en rondelles puis en 4.

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une pôele, y faire revenir l'échalote haché. Ajouter les courgettes. Laisser cuire 5mn à couvert.

Ajouter les morceaux de vache qui rit coupé en deux. Bien mélanger afin de les faire fondre. Saler, poivrer et ajouter la coriandre.

Laisser cuire à couvert jusqu'a ce que les courgettes ramolissent.

Plier vos bricks comme vous voulez et garnisser les.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 10mn en ayant préalablement badigeonner vos bricks d'un oeuf battu.

 

Bon appétit !!!

 

bricks-courgettes-vache-qui-rit.jpg

 

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Published by Daphné - dans Entrée
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commentaires

Neaira 18/08/2012 18:52


les courgettes avec les echalotte et tout ça dans le croquant des brick : miam !

Daphné 18/08/2012 23:33



Oui c'était bien bon, bonne soirée



Pistounette 15/08/2012 16:12


je fais ça aussi , mais avec du st Marcellin , miam .


Tu me donnes envie d en refaire

Daphné 15/08/2012 17:30



Tiens c'est une idée a retenir ça. Merci. Bon apres midi



Mimitouti 15/08/2012 14:40


Cela ne peut être que trop bon !! bonne journée ! bises

Daphné 15/08/2012 15:20



Merci miss, bises



EnviesDélices 15/08/2012 14:38


miam, j'aime beaucoup ces bricks croustillantes

Daphné 15/08/2012 15:20



Merci Aurélie, bon apres midi



Cupcakes en folie et autres douceurs 15/08/2012 13:59


très original et sûrement délicieux! Bises

Daphné 15/08/2012 14:11



Oui tres bon, merci. Bon apres midi



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