750 grammes
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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 09:00

Bonjour à tous. J'ai envie de dire, ENFIN, oui enfin. J'ai enfin réalisé ces petites boules de coco qui m'avait tant plut il y a maintenant quelques années et qui me semblait insurmontables. Et pour se faire, jai suivis la recette strictement de Linda du jolie blog la cuisine de mes racines.

Un délice, c'est ultra fondant, savoureux, j'adore ! Merci Linda ^^

J'en profite aussi pour dire que pour le lait concentré, j'ai utilisé le concentré sucré reçu de mon partenaire régilait

 

Une fois n'est pas coutume, je fais un copier/coller :

 

boule-de-neige-coco2.jpg

 

Ingrédients:pour 25pièces.

-2oeufs.

-180g de sucre.

-200ml d'huile.

-350g de farine.

-60g de maïzena.

-1/2 sachet de levure chimique.

pour la finition:

-100ml de lait.

-4càs de lait concentré sucré ou un sachet de sucre vanille.

-200g de confiture d'abricots ou autre tiédi.

150g de noix de coco râpé. boule-de-neige-coco.jpg

 

-Préparation:

-Dans une jatte fouettez les oeufs et le sucre , ajoutez l'huile et mélangez et finir par incorporez la farine, la maïzena et la levure ramassez votre pâte sans la pétrir .

 

-Préchauffez le four à 180°c( thermostat 6).

-Formez des boules de 15g environ et dressez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson .

-Enfournez pour 12à 15 min et laissez refroidir sur une grille.

-Trempez les boules dans le lait préalablement mélanger au lait concentré collez deux boules avec la confiture tiédi , roulez-les dans la confiture et puis dans la noix de coco. boule de neige coco3

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commentaires

P
<br /> Gourmand à souhait. Je t'en pique une voire deux pour le goûter.<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée.<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Avec plaisir, bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Tu les a bien réussi tes boules de neige miam:)Bises<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci beaucoup ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummm j'adore!!!!a faire tyrès vite!!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est un régal, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> huuummm encore une tuerie !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oh que oui ! Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ces petites boules de neige semblent moelleuses et délicieuses ! <br /> <br /> <br /> Une belle recette.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à toi.<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Elles sont fondantes encore 24h après etre rester a l'air libre, j'adore, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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