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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 11:07

Comme je vous le disais hier, j'ai gardé les légumes qui ont servis a faire mon bouillon pour mon risotto.

Et comme je n'aime pas gaspiller et que j'avais des bouchées a la reine j'en ai fait un plat.

J'ai juste fait une béchamel et j'ai tout mélanger.

Super pour un repas rapide et bon.

 

  • 6 bouchées a la reine
  • de la béchamel
  • les légumes du bouillon (2 carottes, un poireau, 2 pommes de terre)

Faites cuire les bouchées vide au four pendant 10mn à 200° (four préchauffé).

Faire votre béchamel et ajouter les légumes. Laisser chauffer a feu doux. Une fois les bouchées pretes verser vos légumes dedans et server tout de suite.

C'est prêt !!!

 

IMGP1148.JPG

 

 

IMGP1149.JPG

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Published by Daphné - dans Légumes
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