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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 08:30

Bonjour à tous, voici ma participation pour le défi du mois du site recettede.

J'ai réalisé ces petites gourmandises avec l'aide de ma fille et nous les avons offerts à sa maitresse et à son ATSEM. Les deux étaient contente et ma puce toute timide fasse aux compliments ^^

 

Pour les fruits déguisés :

 

  • des dattes
  • des pruneaux
  • de la pâte d'amande

Ouvrir les fruits sans déssoudé complétement. Retirer le noyau. Former une boule de pâte d'amande avec les mains (très propre, bien sur!!!) et garnir les fruits de pâte d'amande.

 

C'est prêt !!!

 

Boite-cadeau--fruits-deguise-et-truffe-au-nougat-copie-1.JPG

 

Pour les truffes au nougat tendre :

 

  • 200g de chocolat
  • 100g de beurre
  • 50g de cacao amer
  • 100g de sucre glace
  • 10cl de creme fraiche liquide
  • 100g de nougat tendre

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter le sucre glace et la creme. Mélanger.

Hacher grossièrement le nougat et ajouter le.

Verser sur une plaque aplatisser le afin d'obtenir une plaque d'1cm dépaisseur.

Laisser durcir au frigo pendant 12h.

Couper la pâte en petit morceaux (environ 40).

Rouler dans le cacao et remettre encore 1h au frigo

 

C'est prêt, régalez vous !!!

 

Boite-cadeau--fruits-deguise-et-truffe-au-nougat-tendre--.JPG

 

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Published by Daphné - dans mignardises
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commentaires

Loulou 22/12/2011 22:19

miaaam je te prends chacune des gourmandises !! et tant pis pour mes hanches !
bisous bisous !!

Daphné 22/12/2011 23:25



En période de fêtes, difficile de faire attention a ses hanches ;-) Bises



Nadji 22/12/2011 12:03

Une boite très gourmande. cette maitresse a beaucoup de chance.
A très bientôt

Daphné 22/12/2011 13:17



Merci beaucoup, bonne journée



doudoute 22/12/2011 11:33

ça à l'air très bon !

Daphné 22/12/2011 13:16



oui la truffe au nougat est très bonne. bonne journée



AurélieW 22/12/2011 10:22

les enfants sont toujours un peu intimidés au moment de donner des paniers de Noël aux instit'

Daphné 22/12/2011 10:37



Oui c'est clair, lol. Bonne journée



saphir63 22/12/2011 09:01

sympa ce ti cadeau^^bisous

Daphné 22/12/2011 10:36



Merciiiiii bien, bises



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