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14 novembre 2011 1 14 /11 /novembre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette très savoureuse pour accommoder du potimarron (ou autres courges).

Il s'agit de beignets. C'est facile a faire et le résultat est top. En l'accompagnant d'une sauce tartare c'est une réussite assurée !!!

 

  • 1 quartier de potimarron
  • 10cl de lait
  • 50g de farine
  • 50g de fécule de pomme de terre
  • 1/2 sachet de levure
  • sel et poivre
  • huile de friture

Beignets-de-potimarron--5-.JPG

Eplucher le potimarron, le faire cuire dans l'eau environ 15mn. Raper le ou couper le en petite lamelle.

Dans un saladier, mélanger la fécule, la farine et la levure. Verser le lait petit a petit en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le potimarron et mélanger rapidement.

Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, former des beignets et plonger les dans l'huile chaude. Laisser cuire 3mn de chaque côté.

Sorter les et placer les sur du papier absobant.

 

Bon appétit !!!

 

Beignets-de-potimarron--4-.JPG

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Published by Daphné - dans Accompagnements
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commentaires

Cocopassions 28/02/2012 10:12

Bonjour

je suis Corinne du blog Cocopassions http://cocopassions.over-blog.com


ta recette a été plagiée par le site
http://cuisinechefs.com/fr/recette-109133-beignets-de-potimarron.html
Nous tentons de le faire fermer grâce à l'initiative du groupe Facebook Halte au plagiat
culinaire https://www.facebook.com/groups/355998362352/ créé par Domi cuisine
http://www.domicuisine.be

Tu trouveras si la page du groupe, les informations pour signaler ta plainte

Bises

Daphné 28/02/2012 10:51



Ah bin tiens donc c'est pas mal ça. Merci bien pour l'info ^^ Comment as tu vu que j'avais été plagié ? Bonne journée



Loulou 18/11/2011 09:58

ah je ne l'avais pas vu tu as bien fait de récapituler !!!
bisous ma belle

Daphné 18/11/2011 12:51



Oui c'est pour ça, on a pas reçu toutes les notif' pendant 3 jours. Bises



doudoute 14/11/2011 16:55


je n'aime pas ce légume, mais ils sont superbes tes beignets


Daphné 14/11/2011 17:12



Merci beaucoup, bises



bienvenue dans ma cuisine 14/11/2011 13:49


hummmm ça dois être très bon
bisous


Daphné 14/11/2011 15:44



c'était tres bon, bises



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