750 grammes
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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 11:21

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette tiré du livre de recette"petits budgets mais fins gourmets". C'est un livre de recette tout simple avec de belles recettes bien illustrées.

 

9782035841292_image.jpg

La recette est pour 6 personnes :

 

  • 1 ananas frais
  • 85 g de cassonade
  • 3 càS de farine
  • le zeste d'un orange (j'en avais pas)

Pour le biscuit :

 

  • 140g de farine
  • 50g d'amande en poudre
  • 85g de sucre
  • 2.5 càC de levure
  • 1/4 de càC de sel
  • 1 oeuf battu
  • 1 yaourt
  • 85g de beurre fondu
  • 1/2 càC d'extrait de vanille
  • 2 càS d'amandes effilées (j'en avais pas)

Beurrer un plat allant au four. Peler  l'ananas et le couper en rondelles..

Dans un saladier, mélanger l'ananas, la cassonade, la farine et le zeste d'orange. Etaler la préparation dans le plat.

 

Préparer le biscuit : mélanger la farine, l'amande en poudre, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l'oeuf battu, le yaourt, le beurre fondu et l'extrait de vanille.

Verser la préparation dans le plat.

Saupoudrer d'amandes effilées et cuire à 190° (four préchauffé) pendant 50 à 55mn.

La pointe d'un couteau doit ressortir seche.

 

Servez chaud !!!!

 

 

ananas-caramelises-et-biscuits-aux-amandes.JPG

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commentaires

L
<br /> elle me plait bien ta recette !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci Loulou, bises ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hum!!!! que de bonnes choses<br /> biz<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> J'suis d'accord, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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