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Vendredi 22 mars 2013 5 22 /03 /Mars /2013 11:01

Mise à l'honneur n°37

Bonjour à tous. Cela fait un petit moment que je n'ai rien publié, alors je reviens en douceur avec une mise à l'honneur car Cécile attend depuis un petit moment ^^

Elle a réalisé le cake chocolat blanc, clémentine et a trouvé comme moi, que le chocolat blanc adoucissait bien la clémentine.

Je suis ravie que ce gateau vous ait plut ^^

Voici ses photos :

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Par Daphné - Publié dans : mise a l'honneur
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Dimanche 17 mars 2013 7 17 /03 /Mars /2013 16:46

Gateau au Yaourt au Micro Onde

Bonjour à tous. 15h30 tout à l'heure...envie de quelque chose de facile et rapide pour le gouter. Plus grand chose dans le frigo. Après vérification de la cuisson, je me lance dans la préparation rapide d'un gateau au yaourt au micro onde.

J'avoue que pendant la cuisson et alors que mon gateau gonflait j'avais qu'une crainte...que tout explose !!! Je me voyais déjà en train de décoller tout mon gateau des parois. Bref !!!!

Au bout de 10mn, mon gateau était cuit, certes il n'a pas une jolie couleur doré et à une texture un peu spongieuse mais il est bon. Alors je vous le recommande, si vous voulez quelques choses de vite fait bien fait c'est parfait.

1 yaourt nature
3 pots de farine
1/2 sachet de levure
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.

Verser dans un moule en silicone et mettre 10mn au micro onde puissance maximum.

J'ai nappé de nutella pour plus de gourmandise ^^

Excusez moi pour les photos qui ne sont pas top du tout.

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Par Daphné - Publié dans : Gateau - Communauté : dans ma cuisine
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Samedi 16 mars 2013 6 16 /03 /Mars /2013 15:29

Mise à l'honneur n°36

Bonjour à tous. Aujourd'hui c'est Mily qui est à l'honneur. Mily me suit sur ma page facebook et a réalisé 2 recettes. Les minis gateaux au yaourt, coeur de nutella qu'elle a remplacé par du shokobons, miam et le crumble aux pommes et caramel beurre salé.

Je vous laisse avec ses photos.

Merci à toi pour ta confiance ^^

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Par Daphné - Publié dans : mise a l'honneur
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Vendredi 15 mars 2013 5 15 /03 /Mars /2013 07:01

Mise à l'honneur n°35

Re bonjour. Aller en route pour une petite mise à l'honneur ce matin. Sandrine du blog "Mes petits biscuits gourmands et autres petits délices" à testé ma recette des rillettes de poulets aux épices douces.

Tout le monde à aimer, bien que son mari aurait préféré sans épices ^^

Voici ses photos

mise à l'honneur 35

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Par Daphné - Publié dans : mise a l'honneur
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Vendredi 15 mars 2013 5 15 /03 /Mars /2013 06:40

Croquettes Surprise

Bonjour à tous. C'est dans le livre "Petits Budgets mais fins gourmets" aux éditions Larousse que j'ai trouvé mon inspiration.

Une recette toute simple avec des légumes déclinables à volonté, du jambon, du gruyère. Une recette parfaite pour faire manger des légumes aux plus réticents ^^

5 pommes de terre
4 carottes
50g de gruyère rapé
2 tranches de jambon
1 càS de moutarde
1/2 oignon
sel et poivre
beurre
huile

Eplucher, laver et couper les légumes. Les faire cuire dans de l'eau salée jusqu'a ce qu'ils soient tendre. Egoutter et écraser à l'aide d'une fourchette.

Ajouter le gruyère, le jambon coupé en dés, la moutarde, l'oignon haché , saler et poivrer. Mélanger.

Façonner des croquettes et laisser refroidir 30mn.

Faire chauffer un peu d'huile et de beurre dans une pôele et y faire dorer les croquettes 4 mn de chaque côté.

J'ai servis avec un sauté de porc.

Bon appétit !!!